Йемен Матари - кофе из провинции Бани-Матар. Один из лучших сортов йеменского кофе, собираемый в северной части Йемена. Изначально этот кофе в малых объемах завозился в Европу только для высокопоставленных особ. Поэтому и в последствии получил свое второе название –«Кофе Лордов». Обладает неповторимым очень богатым винным привкусом с высокой кислотностью и шоколадным оттенком.

Основные способы заваривания: турка, френч-пресс, фильтр-кофеварки.